立夏的来历和风俗 二十四节气
- 时间:2022-10-24
- 作者:风水网小编
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立夏的来历和风俗,立夏是我国二十四节气之一,也是中国传统的节日,它标志着夏季的开始,天气渐热,雨水增多,农作物开始蓬勃生长,立夏习俗丰富多彩,下面我们来了解一下立夏的来历和其中的一些风俗。
立夏习俗之一是吃蛋。民间有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是吃了蛋就会有更多的精力,孩子们在脖子上挂着蛋套,里面装着煮熟的鸡蛋或鸭蛋,有的还会在蛋上绘画,然后相互比试,称为“撞蛋”。
立夏习俗之二是秤人。立夏吃完午饭后,人们会参与秤人的活动,他们挂起一杆大木秤,秤钩悬挂一根凳子,大家轮流坐在凳子上来秤人,以此来预示身体健康。
立夏习俗之三是喝立夏粥。据史料记载,古时的立夏节气民间形成了吃粥的习俗,传说立夏这天喝立夏粥可以保平安无病无灾。
立夏习俗之四是吃立夏饭。在立夏这一天,按照传统习俗,人们会以不同的方式做各种饭菜,如乌米饭、豌豆糯米饭等,这些菜的主料都是普通的米饭,但添加了时令的配料,使它们色彩丰富多样。
立夏习俗之五是尝新,在很多地方,人们有“立夏尝鲜”的习俗,即品尝新鲜的时令食物,以求健康吉祥。
立夏习俗之六是“做夏”,在福州,人们流行煮鼎边的“做夏”风俗,鼎边糊是用米浆涮锅边烧煮而成的,加入虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子等配料,配以少量香菇、蛏干等海鲜清汤,味道美味可口。
立夏习俗之七是食用面食。在中国北方,小麦是主要的农作物之一,立夏正是小麦上场的时候,因此,北方大部分地区立夏时会制作和食用面食,以庆祝小麦的丰收,立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷。
立夏习俗之八是喝茶。在江西、扬州等地,有立夏饮茶的习俗,夏天酷热,常喝茶,尤其是清凉的绿茶,可以消暑,清热解暑,有利于利尿和排毒。
立夏习俗之九是迎夏。古代,人们非常重视立夏节气,有俗语说“立夏日不迎夏,会有病灾缠身”,因此,人们在立夏节气中会进行迎夏活动,以祈求平安健康。
立夏的来历和风俗丰富多样,反映了中国人民对自然界变化的重视和对健康幸福的向往,通过这些习俗的举行,人们愿望在新的季节里,能够拥有丰收、平安和健康。